管理栄養士取材ライター：高木みなこ– Author –

京都府内の管理栄養士養成課程の大学を卒業後、特別養護老人ホームの管理栄養士に入職し、厨房調理業務や栄養管理業務を経験。現在は、フリーランス管理栄養士・ライターとして、健康・栄養系のSEO記事中心に執筆活動を行う。医療系の取材ライターに視野を広げるため、「第2Medi+医療系取材ライターのはじめかた講座」を受講。第3回Medi+薬機法実践力向上講座卒業生。